Spanischer Abend 25.06.25
Mi. 25.06.2025
Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Spanischer Abend
An alle Freunde der spanischen Küche und Kultur
In der spanischen Nacht auf GUT LEBEN am Morstein gibt es original spanische Küche.
Unser Chefkoch Bernd Witte, der einige Zeit im Tristán in Puerto Portals auf Mallorca gekocht hat, wird unterstützt von Mirela Vilar-Bernal. Zusammen zaubern sie traditionelle Tapas aus den verschiedenen Regionen Spanien. Ab 19 Uhr kochen wir live spanische Paella.
Begleitet wird der Abend durch spanische Gitarrenmusik (Guitarra Flamenca).
Wie in spanischen Bodegas üblich, reichen wir verschiedene Tapas Varianten im Laufe des Abends. Aufeinanderfolgend werden 6 Tapas sowie Paella am Tisch serviert. Es gibt auch eine vegane Variante auf Reservierung.
Als Getränke reichen wir bspw. Sangria, Licor cafe und Carajillo.
Im Ticketpreis sind alle Gänge abgedeckt. Getränke werden vor Ort abgerechnet.
Beispiel Tapas-Gänge:
Tabla Iberica mit Serrano Schinken, Longaniza, Manchego, Oliven und Peperoni
Gazpacho
Ensala rusa mit konfierten Tomaten
Gebratene Garnelen und Champignons mit Knoblauch
Paella Mixta
Crema Catalana – spanischer Karamellpudding
Vegane Tapas gern mit Voranmeldung