Lange Tafel der Aromen - 6-Gänge Menü

Ein kulinarisches Highlight in diesem Sommer.

Genießen Sie das Zusammenspiel unserer Location mit einer großen Vielfalt an Aromen an unserer langen Tafel.

Bei schönem Wetter im WEINGARTEN.

6-Gänge Menü klassisch

Flusskrebse | Thai Mango| Zuckerschoten

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Geräucherte ente | unagi Lack |Weiße Spargelspitzen

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Seeteufel | Chorizo | Bohnen

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Dry aged Roastbeef | Bärlauch Hollandaise | Kartoffel Tarte

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Brillat Savarin | fermentierter Malabar Pfeffer | Wassermelone

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Weißes Schokoladenmousse | Kirschsorbet | Sauerklee

6-Gänge Menü vegan

Palmherzen | Thai Mango | Zuckerschoten

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Weiße Spargelspitzen | Holunderblüte | Dashi Sud

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Bärlauch Ravioli | Westhofener Allerlei| Morcheln

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Perlina Aubergine | Jalapeno Majo | CousCous

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Macadella ® 2023 | fermentierter Malabar Pfeffer | Wassermelone

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Weißes Schokoladenmousse | Kirschsorbet | Sauerklee

Auf Wunsch Weinreise vor Ort dazubuchen

Wenn Sie möchten, verbinden Sie die Veranstaltung mit einer Übernachtung in unserem denkmalgeschützten Hotel-Ensemble zum Sonderpreis. Sprechen Sie uns gern an.