Spanischer Abend 13.08.25

Spanischer Abend

An alle Freunde der spanischen Küche und Kultur

In der spanischen Nacht auf GUT LEBEN am Morstein gibt es original spanische Küche.
Unser Chefkoch Bernd Witte, der einige Zeit im Tristán in Puerto Portals auf Mallorca gekocht hat, wird unterstützt von Mirela Vilar-Bernal. Zusammen zaubern sie traditionelle Tapas aus den verschiedenen Regionen Spanien. Ab 19 Uhr kochen wir live spanische Paella.

Begleitet wird der Abend durch spanische Gitarrenmusik (Guitarra Flamenca).

Wie in spanischen Bodegas üblich, reichen wir verschiedene Tapas Varianten im Laufe des Abends. Aufeinanderfolgend werden 6 Tapas sowie Paella am Tisch serviert. Es gibt auch eine vegane Variante auf Reservierung.

Als Getränke reichen wir bspw. Sangria, Licor cafe und Carajillo.

Im Ticketpreis sind alle Gänge abgedeckt. Getränke werden vor Ort abgerechnet.

Beispiel Tapas-Gänge:

Tabla Iberica mit Serrano Schinken, Longaniza,  Manchego, Oliven und Peperoni

Gazpacho

Ensala rusa mit konfierten Tomaten

Gebratene Garnelen und Champignons mit Knoblauch

Paella Mixta

Crema Catalana – spanischer Karamellpudding

Vegane Tapas gern mit Voranmeldung